Bahanbuat saus: 2 buah bawang Bombay cncang kasar; 4 siung bawang putih cincang halus; 2 sendok air jeruk nipis; 4 sendok saus sambal; 6 sendok saus tomat botolan; 4 butir cabe merah; 4 butir cabe hijau; Mentega buat menumis; Gula, garam, merica secukupnya; Cara memasak: Bersihkan udang, masukkan ke dalam kocokan telur nan sudah diberi garam Caramemasak rajungan ala melayu gurih - Rajungan dengan nama ilmiah Portunus Pelagicus, adalah sejenis kepiting yang begitu populer dan banyak dimanfaatkan menjadi salah satu sumber pangan yang harganya terbilang mahal. Hewan yang satu ini termasuk jenis kepiting dengan habitat alami di laut. CaraMemasak Kepiting Saus Padang Special Lezat - Bagi anda yang suka akan makanan seafood merapatlah, karena resep yang akan kami bagi kali ini ya tentang makanan yang berbau seafood. Cara Memasak Kepiting CaraMembuat Sup Tomat Sederhana Campur Dada Ayam - Hallo sahabat resep masakan tersohor, Blog ini kami persembahkan bagi mereka yang menyukai di dalam dunia masak memasak atau mungkin akan menjadikan ide bagi sobat yang berencana membuka usaha kuliner sehingga kumpulan beberapa resep masakan tersohor ini bisa menjadi pilihan pada CaraMemasak Kepiting Saus Tiram Jika anda adalah salah satu penikmat kuliner seafood, pasti anda sudah tidak asing lagi dengan kepiting saus tiram. Menu yang satu ini merupakan salah satu menu unggulan tempat-tempat kuliner yang berada ditepi pantai. Selanjutnya masukan saus tiram, sambal, tomat, gula, garam dan merica serta daun bawang tomat - 2 kepiting goreng (ambil dagingnya) - 4 sdm kecap (sesuai selera) - 2 sdm saus cabai - 1 sdm saus tiram - garam . Bumbu halus: - 4 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 buah kemiri - 3 buah cabai merah keriting - lada . Cara memasak: 1. Rebus mi hingga matang dan tiriskan 2. Tumis bumbu halus sampai harum 3. 2sdm saus cabe; 1 sdm saus tomat; sedikit kecap; sedikit saus tiram; secukupnya air; Langkah-langkah Memasak. Cuci bersih kepiting, rebus dengan daun salam, sereh dan sedikit kunyit untuk menghilangkan bau amis, rebus 5 menit (jangan terlalu lama). Kalau sudah matang angkat dan sisihkan. dL7w. Kapanlagi Plus - Kepiting merupakan makanan yang sering diburu para pecinta seafood. Rasa yang khas dari dagingnya merupakan daya tarik yang menggugah selera. Cara masak kepiting yang sering dianggap sulit, membuat sebagian orang memilih untuk membelinya di anggapan bahwa cara masak daging kepiting itu sulit tak sepenuhnya benar. Ada banyak resep cara masak kepiting yang lebih simpel dan bisa kalian tiru di rumah. Dengan punya keterampilan masak kepiting sendiri di rumah, kalian tak perlu kesulitan lagi untuk menikmati berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh yang dimaksud yaitu, bisa menjaga kesehatan jantung. Nah, dengan menyimak beberapa resep dan tips cara masak kepiting yang dilansir dari berikut ini, kalian bisa menyajikan hidangan kepiting mewah di rumah. 1. Sop Kepiting Ilustrasi Credit Freepik Tips masak kepiting tak melulu ribet. Kalian bisa memasaknya menjadi sop kepiting sederhana seperti resep berikut Daging kepiting yang sudah direbus- 2 tongkol jagung, iris kasar- 1 buah wortel- Garam- Penyedap bubuk totole- Lada- Air larutan maizena- 2 siung bawang putih, haluskan- 2 butir telur- Daun seledri cincang- Daun bawang cincangCara memasak1. Tumis bawang putih masukkan air, tunggu mendidih masukan jagung dan Masak sekitar 30 menit dengan api Masukkan daging kepiting beserta Koreksi rasa, masukkan air maizena aduk hingga kental dan masukan telur sambil aduk Taburi dengan daun seledri dan daun bawang. 2. Kepiting Asam Manis Mungkin, kalian berpikir jika cara masak kepiting asam manis itu sulit. Padahal, jika kalian simak resep berikut ini, akan terasa mudah jika dicoba di 500 gr kepiting- 1/2 buah bawang bombay, iris- 1 buah bawang putih, cincang halus- 1 buah jagung, potong jadi 5 bagian- 1/2 buah wortel, iris tipis- 1 buah daun bawang- 2 buah cabai merah, iris serong- 200 ml air- 1 buah telur, kocok lepas- 1 sdm margarin- 2 sdm minyak goreng- 1 sdt gula pasir- 1/2 sdt garam- 5 sdm saus tomat- 2 sdm saus cabai- 1 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdm air jeruk nipisBumbu halus- 2 buah bawang merah- 2 buah bawang putih- 3 buah cabai merahCara masak kepiting asam manis - Bersihkan bagian tubuh kepiting, lalu cuci bersih dan rebus sebentar sampai berubah warna kemudian Panaskan minyak goreng dan Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan, masak hingga berubah Masukkan wortel, jagung dan air, masak hingga Masukkan kepiting yang sudah direbus, aduk hingga Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur Koreksi rasa, jika sudah pas kepiting disisihkan, lalu masukkan telur sambil terus diaduk sampai Jika telur sudah berserabut, aduk merata dengan Terakhir masukkan irisan cabai merah dan daun bawang, aduk kembali, lalu matikan Siap disajikan dalam keadaan hangat. 3. Kepiting Saus Padang Ilustrasi Credit Freepik Berikut ini resep masak kepiting saus padang yang bisa kalian tiru dan praktikkan sendiri di 500 gr kepiting/rajungan- 1 sdt-1 sdm gula pasir- Garam secukupnya- 3 lembar daun salam- 3-4 daun jeruk- 1/2 ruas lengkuas- 1 batang serai- 1 butir telur, kocok lepas- 2 sdm saus tiram- 4 sdm saus tomat- 1-2 batang daun bawang, iris- 1/2 bonggol bawang bombay, cincang kasar- 5 sdm saus sambal pedas manis- Minyak secukupnya- 150-300 ml airBumbu halus- 4 siung bawang putih- Sedikit kunyit- 2 butir kemiri- 2 cm jaheCara masak kepiting saus padang- Cuci bersih kepiting, buang kotoran yang masih menempel, lalu panaskan air secukupnya, rebus bersama irisan jahe kurang lebih 3-5 menit. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bawang bombay, daun salam, daun jeruk, serai dan Tambahkan garam, lada bubuk, lalu aduk Tambahkan kepiting, beri air secukupnya, aduk Tambahkan telur, aduk sampai merata, biarkan bumbu meresap dan terakhir tambahkan daun Sajikan. 4. Kepiting Kare Berikut ini resep kepiting kare yang bisa kalian contoh untuk membuat hidangan mewah di 4/5 buah kepiting ukuran sedang- 4 lembar daun jeruk- 2 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- Santan kara kemasan kecil 3- 2 sdm minyak- Daun bawang, iris-iris- Air secukupnyaBumbu halus- 7 buah cabai merah- 6 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- 1 sdt merica butiran- Setengah sdt jintan- 1 cm lengkuas- 2 cm kunyit- 1 cm jahe- 1 sdt terasi- 1 sdt asam Jawa- 2 sdt garamCara masak kepiting kare - Bersihkan kepiting- Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam, serai, dan daun Tuangi santan, tambahkan air, Masukkan kepiting. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api Angkat dan sajikan. 5. Kepiting Mentega Ilustrasi Credit Freepik Inilah resep masak kepiting mentega yang biasa di sajikan di restoran mewah. Kini, kalian bisa memasaknya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut 2 ekor kepiting, belah jadi dua, cuci bersih. Kemudian goreng atau di kukusBumbu halus- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 1/2 buah bawang bombay- 3 sdm kecap manis- 6 sdm mentega- Garam dan gula secukupnyaCara masak kepiting saus mentega- Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, lalu masukkan kecap, garam dan Masukkan kepiting yang sudah digoreng atau Aduk rata, tunggu sampai bumbu Angkat dan sajikan. 6. Kepiting Lada Hitam Berikut ini resep dan cara masak kepiting lada hitam yang bisa kalian contoh untuk membuat menu makanan di 1 kg kepiting- 1 buah bawang bombay- 1 batang bawang daun- 1 buah cabai merah- 2 sdm kecap manis- 3 sdm saos tiram- 1 sdt merica bubuk- 250 gr sauce blackpapper- Garam, kaldu bubuk, gula merah dan putihBumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah kemiri- 1/2 cm jaheCara masak kepiting lada hitam- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga Masukkan kepiting beri sedikit air, tambahkan kecap manis, saos tiram, sauce blackpapper, merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata diamkan hingga meresap dan kuahnya Terakhir tambahkan bawang bombay dan cabai merah, aduk sebentar dan koreksi Angkat dan sajikan. 7. Kepiting Bawang Putih Ilustrasi Credit Freepik Bahan-bahan- 1 kg kepiting- 12 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm merica bubuk- Garam- GulaCara masak kepiting bawang putih 1. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica sampai wangi. Masukkan kepiting, aduk sampai berubah warna, lalu beri air, garam dan Masak hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 8. Kepiting Asap Bahan 1- 1 ekor kepiting cukup besarnya 400 gr, siangi serasi dan pecahkan bagian yang kerasnya- 2 sdm minyak kelapa untuk menumis- 1 sdm margarine- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 2 sdm kecap inggris- 1 sdt gula- 1 sdt garam- 1 sdt ladaku merica bubuk- 1/4 sdt kunyit bubuk- 200 ml airBahan 2 haluskan- 4 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 cm jahe- 2 buah cabe merah, buang bijinya- 1 sdt ketumbar bubukBahan 3- 1 genggam/25 gr daun kemangi- Daun pisang secukupnya- Semat/tusuk gigi secukupnyaCara masak kepiting asap 1. Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus bahan 2 kemudian masukkan semua bahan 1 kecuali air, masak sampai kepiting berubah warna dan bumbu Masukkan air, masak hingga air mulai mengering lalu masukkan kemangi. Bungkus kepiting dengan daun pisang, rapikan dan sematkan Bakar pada bara arang atau pan hingga mengeluarkan aroma Sajikan panas-panas. 9. Mie Kepiting Ilustrasi Credit Freepik Mie kepiting merupakan salah kreasi resep masak kepiting yang banyak disukai. Berikut ini langkah-langkah memasaknya yang bisa kalian 2 bundalan mie keriting/mie ayam- 5 buah bakso- 3 batang sawi hijau- 250 ml air kaldu sapi/ayam- 1 batang daun bawang- 1 batang daun sop- Tomat- 2 kepiting goreng ambil dagingnya- 4 sdm kecap sesuai selera- 2 sdm saus cabai- 1 sdm saus tiram- GaramBumbu halus- 4 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 buah kemiri- 3 buah cabai merah keriting- LadaCara masak kepiting asap1. Rebus mi hingga matang dan Tumis bumbu halus sampai Masukkan sawi, aduk-aduk kemudian masukkan air kaldu dan bakso setelah sedikit mendidih masukkan kecap, saus dan garam koreksi Setelah itu masukkan mi, aduk perlahan, masukkan kepiting, daun bawang dan daun sop aduk-aduk dan koreksi rasa setelah pas, matikan Tata mi di piring, hiasi dengan potongan tomat dan lihat juga 50 Kata-Kata Berharap Kepada Seseorang, Penuh Makna dan Berisi Nasihat Kehidupan 8 Kerugian Meninggalkan Sholat 5 Waktu Bagi Umat Muslim, Pahami Agar Tak Jadi Orang yang Merugi Adab dan Niat Menyembelih Ayam Beserta Penjelasannya dalam Islam 5 Resep Plecing Kangkung Praktis yang Menggugah Selera 58 Caption Menunggu yang Bijak, Motivasi untuk Selalu Sabar dalam Penantian 11 Resep Kepiting dengan Berbagai Rasa, Lezat dan Praktis/Foto Getty Images/iStockphoto/Gayuh Awignya Jakarta - Meski berbahaya, hewan laut yang satu ini sangat lezat bila diolah menjadi masakan yang dipadukan dengan beragam bumbu rempah. Nah, Bunda penasaran bagaimana resep kepiting yang enak dan sederhana? Kepiting dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan dengan bumbu yang berbeda. Bunda bisa mengolahnya menjadi sup, omelet, atau mungkin nasi goreng. Bagi Bunda yang ingin mencoba memasak kepiting sendiri di rumah tak perlu khawatir karena ada begitu banyak resep yang bisa Bunda ikuti, lho. 11 Resep kepiting yang enak dan praktis Kepiting sangat lezat bila dipadukan dengan berbagai bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga saus padang. Simak resepnya berikut ini, ya. 1. Resep kepiting lada hitam Bahan 1 ekor kepiting 2 siung bawang putih, cincang 15 gram bawang bombay, iris kotak 10 gram jahe, cincang 10 gram lada hitam, tumbuk kasar 1/2 sdm saus tiram, beli di sini. 1/2 sdm saus tomat 1/2 sdm kecap inggris 1/2 sdm kecap manis 15 gram paprika hijau, iris kotak 5 gram garam 2 gram lada 2 sdm mentega Cara membuat Bersihkan kepiting terlebih dahulu, biarkan batoknya utuh, memarkan bagian capitnya, goreng sebentar, dan tiriskan. Tumis bawang dan jahe bersama mentega. Masukkan seluruh bahan, aduk rata bersama kepitingnya. Setelah itu, sajikan. 2. Resep kepiting saus tiram Bahan 2 ekor kepiting belah dua, dan buang kakinya 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Minyak goreng secukupnya Bumbu 1 sdm minyak 2 sdm margarin 2 siung bawang putih, cincang 1 buah bawang bombay, iris tipis 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1 sdm saus tomat 100 ml air Cara membuat Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 15 menit. Kemudian, goreng kepiting dengan api sedang hingga matang dan kering. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk sampai mendidih. Masukkan kepiting goreng, aduk rata, angkat, dan sajikan selagi panas. 3. Resep kepiting goreng bumbu pedas Dirangkum dari buku Variasi Masakan Kepiting karya Tim Dapur Demedia, berikut adalah resep kepiting goreng bumbu pedas. Bahan 5 ekor kepiting, belah dua 2 butir telur 1 sdm air jeruk nipis 300 ml minyak, untuk menggoreng Bumbu yang dihaluskan 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 5 buah cabai merah 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara membuat Campurkan kepiting dengan bumbu yang dihaluskan dengan air jeruk nipis. Kemudian, diamkan selama satu jam agar bumbu meresap. Kocok lepas telur, lalu masukkan kepiting yang sudah diberi bumbu tadi. Aduk sampai merata. Panaskan minyak, goreng kepiting sampai matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat, tiriskan, dan sajikan. 4. Resep kepiting asam pedas Bahan 1 ekor kepiting telur Bumbu A 2 siung bawang putih, cincang 15 gram bawang bombay, cincang 15 gram jahe, cincang Bumbu B 1 sdt minyak cabai 1/2 sdm air jeruk lemon 1/2 sdm saus tomat 1/2 sdm saus tiram 1 buah cabai merah, iris bulat 1 buah daun bawang, iris bulat 1 sdt kecap inggris 1 sdt minyak wijen 5 gram garam 2 gram lada 2 sdm mentega 150 ml air Cara membuat Sisihkan batok kepiting, bersihkan tubuhnya, potong jadi 4 bagian, goreng, dan tiriskan. Tumis kepiting bersama bumbu A dan mentega, aduk sebentar sampai merata. Campurkan bumbu B, aduk sampai merata. Setelah itu, tuangkan air, aduk kembali, dan sajikan. 5. Resep kepiting asam manis Bahan 1 ekor kepiting Bumbu A 1 siung bawang putih, memarkan 15 gram bawang bombay, iris kotak 15 gram paprika hijau, iris kotak 15 gram paprika merah, iris kotak 15 gram nanas bersih, iris kotak Bumbu B 2 sdm saus tomat 1 sdt saus tiram 1/2 sdm saus seafood pedas 1/2 sdt cuka 1/2 sdm gula pasir 1/2 sdm air jeruk nipis 1 sdt minyak wijen 5 gram garam 2 gram lada 2 sdm mentega 150 ml air Cara membuat Sisihkan batok kepiting, bersihkan tubuhnya, potong jadi empat bagian, goreng, dan tiriskan. Tumis kepiting bersama mentega dan bumbu A, aduk sebentar. Campurkan bumbu B, aduk sebentar. Tuangkan air, aduk kembali. Sajikan di dalam batok kepiting. 6. Resep kepiting saus Padang Dirangkum dari buku Resep Pilihan Chinese Food Halal karya Henky Runtuwene, berikut adalah resep kepiting saus Padang. Bahan 1 ekor kepiting Bumbu A 15 gram bawang putih, cincang 15 gram bawang bombai, cincang 15 gram jahe, cincang Bahan B 1 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1/2 sdm saus pedas 1/2 sdm kecap inggris 1 sdt minyak cabai 1 sdt minyak wijen 2 sdm mentega 5 gram garam 2 gram lada 150 ml air Cara membuat Buka batok kepiting, tubuhnya dipotong jadi empat bagian, bersihkan, goreng, dan tiriskan. Tumis bumbu A bersama mentega sampai harum. Masukkan kepiting termasuk batoknya, campurkan bumbu B, aduk sampai merata. Kemudian, tuangkan air, aduk kembali, dan sajikan. 7. Resep kepiting bumbu kuning Bahan 2-3 ekor kepiting 1 ikat kacang panjang 2 cangkir santan 4 buah cabai merah yang sudah direbus dan dibuang bijinya 1 potong terasi 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 potong jahe 1 potong lengkuas 1 potong kunyit 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar Sedikit asam jawa Garam secukupnya 1 batang serai 1 lembar daun salam Sedikit minyak kelapa Cara membuat Cuci bersih kepiting. Lalu, belah menjadi dua bagian. Kemudian, petik-petik kacang panjang. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan daun salam. Tumis dengan sedikit minyak kelapa, lalu, tuangkan santannya. Masukkan kepiting yang sudah dibelah dua, kacang panjang, serai, lengkuas, dan daun salam. Rebus terus sampai kacang panjang empuk. Kemudian, angkat. 8. Resep kepiting balut kulit tahu Bahan 5 ekor kepiting, ambil bagian dagingnya dan haluskan 1/4 kilogram udang berukuran sedang, buang cangkangnya dan cincang halus 1/2 buah wortel, diserut kasar 3 sdm tepung maizena 1 butir telur ayam 2 lembar kulit tahu, potong, rendam air hangat, dan tiriskan Minyak goreng secukupnya Bumbu 2 siung bawang putih, cincang halus 2 helai daun bawang, iris halus 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdm minyak wijen 1/2 sdm kecap asin 1/4 sdt garam 1 sdm gula putih Cara membuat Campurkan semua bahan dan bumbu kecuali kulit tahu dan minyak, uleni hingga tercampur rata. Ambil satu lembar kulit tahu, lalu, isi dengan dua sendok makan adonan. Lipat kedua sisi kulit tahu, lalu, gulung. Goreng di dalam minyak yang banyak dan panas hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan kepiting balut kulit tahu ini dengan saus sambal dan saus tomat botol. 9. Resep kepiting dengan telur asin kuning Bahan 600 gram kepiting 5 sdm tepung sagu, untuk melumuri kepiting Minyak goreng secukupnya 1 sdm tepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air Bumbu untuk masak kepiting 2 sdm minyak goreng 1 sdm cincangan bawang putih 1 sdm cincangan daun bawang kecil 1 sdm cincangan jahe 1 sdm cincangan cabai merah 2-5 potongan cabai rawit 1 sdm angciu 4 kuning telur asin matang 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen Garam secukupnya 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 200 ml air Cara membuat Bersihkan kepiting, potong kepiting menjadi empat bagian, retakkan bagian sapitnya. Guling-gulingkan kepiting pada tepung sagu sampai merata. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Goreng kepiting yang sudah dibaluti tepung sagu sampai matang. Kemudian, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lagi. Tumis cincangan bawang putih, cincangan daun bawang kecil, dan cincangan jahe sampai harum. Masukkan cincangan cabai merah dan potong kecil cabai rawit. Aduk-aduk sampai harum, tuangi angciu. Masukkan cincangan kuning telur asin, aduk-aduk. Masukkan kepiting, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula, dan air. Masak sampai air tersisa 50 ml. Kentalkan dengan air tepung sagu. Setelah itu, angkat. Hidangkan kepiting dengan telur asin kuning selagi panas ditaburi dengan cincangan daun bawang kecil. 10. Resep kepiting cabai ala Singapura Bahan 1 kilogram kepiting, bersihkan dan cuci 5 sdm tepung sagu, untuk melumuri kepiting Minyak goreng secukupnya 2 sdm minyak goreng 1 sdm cincangan bawang putih 1 sdm cincangan daun bawang kecil 1 sdm cincangan jahe 1 sdm udang kering, rendam, cincang kasar 2 sdm angciu 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan 2 sdm air 1 sdm irisan daun bawang kecil 1 pok bao Bumbu untuk masak kepiting 2 sdm cincangan cabai merah 2 sdm saus tomat 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 250 ml air Cara membuat Buka perisai kepiting. Keluarkan lendirnya, buang insang yang melekat pada badan kepitng. Retakkan sapitnya, belah jadi empat bagian. Guling-gulingkan kepiting pada tepung sagu sampai merata. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket. Goreng kepiting yang sudah dilumuri tepung sagu sampai matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lagi di dalam wajan anti lengket. Tumis cincangan bawang putih, cincangan daun bawang kecil, dan cincangan jahe sampai harum. Masukkan cincangan kasar udang kering, aduk-aduk sampai harum, tuangi angciu. Masukkan kepiting dan bumbu untuk masak kepiting. Masak sampai mendidih selama 8 menit. Kemudian, kentalkan dengan air sagu. Masukkan telur kocok perlahan-lahan sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian, angkat. Hidangkan kepiting cabai ala Singapura selagi panas dengan ditaburi irisan daun bawang kecil. Dimakan dengan roti kukus atau roti goreng. 11. Resep kepiting tumis daun seledri Bahan 4 sdm minyak untuk menumis 3 ekor kepiting, bersihkan dan potong jadi 2 bagian 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm merica hitam utuh, tumbuk kasar 4 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir 2 batang daun seledri, cincang kasar Cara membuat Panaskan minyak, masukkan kepiting. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bawang putih dan merica. Aduk sampai merata. Masukkan kecap, gula, dan seledri. Aduk sampai merata. Masak hingga semua bahan matang. Kemudian, angkat dan siap disajikan. Nah, itulah beberapa resep kepiting yang bisa Bunda sajikan. Selamat mencoba, ya, Bunda. Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! Saksikan juga video resep kerang saus Padang yang ada di bawah ini, ya, Bunda. [GambasVideo Haibunda] asa Kelezatan seafood memang selalu bisa membuat anda tidak bisa berpaling dan selalu ingin kembali mencicipi kelezatan rasanya lagi. Ada begitu banyak variasi jenis masakan dengan bahan dasar seafood yang patut anda cicipi karena kelezatannya. Dari sekian banyak jenis olahan seafood yang patut anda cicipi kelezatannya adalah sebuah olahan dengan bahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus tomat yang nikmat. Menu kepiting saus tomat mungkin terdengar cukup sederhana, namun ternyata justru rasanya tidak kalah dengan sajian-sajian lain dengan bahan sejenis. Kenikmatan dari kepiting yang tidak perlu anda ragukan lagi bersama dengan bumbu kuah kental saus tomat yang meresap ke dalam daging kepiting akan memberikan sensasi rasa makanan lezat yang bisa menggugah selera makan anda. Nama Resep Resep dan Cara Masak Kepiting Saus Tomat Masakan Seafood yang Sederhana namun Bercitarasa Enak dan Lezat Waktu Memasak Persiapan 45 menit Memasak 50 menit Total 95 menit Jumlah Porsi 5 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Tomat Masakan Seafood yang Sederhana namun Bercitarasa Enak dan Lezat Bahan Utama 3 ekor kepiting segar berukuran besar, bersihkan 3 sendok makan minyak goreng 10 sendok makan saus tomat 1 ¼ sendok teh cuka masak Air untuk merebus 250 ml air bersih Bumbu Halus 3 siung bawang putih 8 butir bawang merah 5 buah cabai merah, sisihkan bagian bijinya 1 ½ ruas jahe 2 cm terasi goreng, haluskan Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Cara Membuat Kepiting Saus Tomat Rebus terlebih dahulu kepting yang sudah anda bersihkan dalam air mendidih. Petikan merebus hingga kepiting tersbeut berubah warna dan matang dengan baik. Setelah dirasa matang anda bisa mengangkatnya. Setelah itu lanjutkan dengan membuka bagian cangkangnya, lalu potong membjur menjadi 2 bagian. Memarkan juga bagian capitnya hingga retak dan remuk, sisihkan. Haluskan bumbu dengan menggunakan ulekan atau blender sesuai dengan selera anda masing-masing. Panaskan minyak di atas wajan, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya anda buat hingga tercium wangi harum dan matang. Masukan bahan lain antara lain saus tomat, cuka beserta air secara perlahan sembari, terus anda aduk hingga merata. Ambil kepiting dan masukan dalam wajan. Lanjutkan memasak hingga kuah mengental. Setelah itu kemudian anda angkat dan taburkan daun ketumbar cincang. Tata sedemikian rupa di atas piring saji dan sajikan selagi masih hangat, sehingga nikmat untuk disantap. Demikian tadi cara membuat masakan kepiting saus tomat yang sangat lezat dan mudah untuk keluarga anda di rumah. Sajikan menu ini saat anda berkumpul bersama serta sebagai sajian alternatif. Jangan lupa untuk selalu berbagi info seputar dunia resep dan masakan dengan cara menekan tombol share di bagain bawha artikel. Anda juga bisa turut berbagi komentar dengan cara memasukan komentar dalam kolom yang sudah disediakan. Sedang ingin menyantap olahan kepiting yang enak, tetapi mager ke restoran? Coba dulu cara memasak berbagai resep masakan berbahan dasar kepiting yang satu ini, dijamin enak dan rasanya mirip ala restoran. Berbagai olahan resep kepiting ini bisa kamu coba di rumah aja, lo. Selain cara memasaknya yang mudah, bahan-bahan serta bumbu yang dibutuhkan pun mudah didapatkan. Sehingga, tidak perlu repot dan mager untuk memasak kepiting sendiri di berbagai jenis kepiting yang bisa diolah dalam resep masakan yang lezat. Contohnya, kepiting bakau atau mud crab, kepiting soka, kepiting rajungan, dan kepiting yuyu atau kepiting sawah. Sementara itu, olahan resep yang dapat dicoba dalam mengolah berbagai jenis kepiting itu pun juga bervariasi, mulai dari yang paling sederhana yaitu kepiting rebus, kepiting dengan berbagai macam saus, hingga olahan yang unik seperti kepiting bunting atau buat kamu yang ingin memasak kepiting dengan olahan sederhana, tetapi rasanya enak seperti di restoran, ini dia 5 rekomendasi resep dan cara memasak kepiting sederhana dengan berbagai olahan rasa yang bakal nagih banget!1. Cara sederhana memasak kepiting hanya dengan direbus bisa jadi olahan yang enakKepiting rebus, olahan cara memasak paling sederhana Credit Ais-fox via PixabayCara memasak kepiting yang pertama, yaitu mengolahnya dengan resep direbus saja. Cara ini bisa jadi cara memasak kepiting sederhana atau paling mudah karena kamu hanya cukup merebus dan menambahkan sedikit bumbu saja. Yuk ikuti resep ini untuk mendapatkan rasa kepiting rebus yang super Kepiting segar sebaiknya yang masih hidup Bumbu 3 sdm air perasan lemon 250 gram mentega 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe geprek 1 buah daun serai geprek Minyak goreng secukupnya Garam secukupnya Lada secukupnya Cara memasak Bersihkan seluruh bagian tubuh hingga kepiting, sikat sampai bersih di bawah air mengalir Pastikan kepiting sudah mati dengan merendamnya di dalam air hangat selama 1 sampai 2 menit Buang bagian kepiting yang tidak dikonsumsi, seperti mata Siapkan air secukupnya kira-kira cukup untuk merebus semua kepiting sampai benar-benar terendam Rebus air Masukkan kepiting ke dalam air yang sudah mendidih, rebus kepiting selama 15 – 25 menit hingga bewarna kemerahan Masukkan bawang putih, jahe, dan daun serai yang sudah digeprek. Serta garam dan lada secukupnya Jika sudah matang, angkat kepiting dan potong menjadi beberapa bagian agar mudah dimakan Panaskan mentega dan minyak goreng di wajan kecil Beri perasan air lemon, tambahkan garam dan lada secukupnya Jika olahan sudah matang, siramkan saus mentega ke seluruh bagian kepiting Sajikan 2. Resep sajian kepiting dengan kuah santan hangat dan pedas, dijamin menggugah selera makanKepting kuah santan pedas Credit kepiting yang satu ini adalah cara memasak kepiting dengan kuah. Salah satu resep kepiting dengan kuah adalah kepiting kuah santan. Rekomendasi untuk menikmati kepiting kuah santan yang enak, kamu bisa mencobanya dengan menambahkan cabai. Rasa pedas cabai itu bisa bikin kuah terasa makin hangat dan menggugah selera 4-5 ekor Kepiting segar. 5 butir Bawang merah. 5 siung Bawang putih. 2 buah Cabai merah. 8 Cabe rawit atau secukupnya 1/2 sdt Kunyit bubuk atau 1 ruas kunyit segar. 1/2 sdt Ketumbar bubuk atau ketumbar kasar. 1 batang Serai geprek. 1 ruas Jahe, geprek. 3 lembar Daun salam. Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk. Secukupnya Air Siapkan 65 ml Santan instan Cara memasak Bersihkan kepiting, sikat dan cuci di bawah air mengalir. Didihkan air dan rebus kepiting selama 15-30 menit sampai merah. Lalu, angkat dan tiriskan. Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan jahe. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan kepiting, air, kaldu bubuk, garam, dan gula kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan 3. Resep kepiting saus asam manis, sajian olahan kepiting ala restoranKepiting saus asam manis Photo by ROMAN ODINTSOV from PexelsOlahan cara memasak kepiting selanjutnya adalah olahan dengan saus. Resep kepiting dengan saus yang satu ini adalah kepitins saus asam manis. Tak hanya rasa asam manis saja, saus ini juga dipadupadankan dengan cabai sehingga akan menjadi saus asam manis pedas. Nah, untuk kamu yang suka pedas tak perlu khawatir. Yuk, simak resepnyaBahan 3 ekor Kepiting segar berukuran sedang 2 buah Jeruk nipis Sedikit Arang 6 siung Bawang putih geprek 4 siung Bawang merah iris 1 buah Bawang bombay di iris tipis Secukupnya Cabai atau boleh menggunakan cabai bubuk 100 ml Air 3 sdm Margarin Secukupnya Saus tomat Secukupnya Saus pedas 2 sdm Saus tiram Secukupnya Garam Secukupnya Gula 2 ruas jari Jahe geprek Secukupnya Lada Secukupnya Minyak goreng Secukupnya Seledri Cara memasak Potong kepiting sesuai selera dan cuci bersih kepiting tersebut. Lumuri kepiting dengan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 15 menit Didihkan air, masukkan kepiting tambahkan 1 ruas jari jahe geprek dan arang. Rebus kepiting hingga memerah. Mulai buat saus asam manis. Panaskan minyak dan mentega Masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga harum Setelah harum, masukkan semua saus, dan jahe ke dalam tumisan apabila menggunakan cabai bubuk, masukkan saat langkah ini Jangan lupa tambahkan air dan aduk hingga saus tersebut mengental. Terakhir, masukkan kepiting kedalam saus yang telah mengental sebelumnya. Aduk rata. Setelah masakan mendidih dan kuah mulai mengental, matikan kompor dan taburkan daun seledri diatas masakan. Sajikan 4. Resep olahan kepiting dengan saus yang tak kalah enak selanjutnya adalah kepiting saus tiramKepiting saus tiram Credit Midori, CC BY via Wikimedia CommonsNah, ada lagi nih rekomendasi cara memasak kepiting dengan saus selain asam manis, yaitu saus tiram. Memasak kepiting saus tiram juga nggak kalah mudahnya dengan saus asam manis. Sama halnya dengan olahan saus asam manis, kepiting saus tiram ini juga bisa ditambahkan cabai jika ingin mendapatkan rasa pedas. Yuk cobain!Bahan 4-5 ekor Kepiting segar ukuran besar 5 sdm Saus tiram 3 sdm Saus tomat 10 Cabai rawit dihaluskan 1/2 sdt merica bubuk Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Penyedap rasa Secukupnya Air Bumbu 3 siung Bawang putih dihaluskan 6 butir Bawang merah dihaluskan 2 buah Cabai merah buang bijinya dihaluskan 1 ruas jari Jahe geprek 1 batang Serai geprek 1 ruas jari Lengkuas geprek 3 lembar Daun salam Secukupnya minyak goreng Cara memasak Cuci kepiting dan sikat sampai benar-benar bersih di bawah air mengalir Didihkan air dan rebus kepiting sampai matang berwarna merah Jika sudah merah, angkat dan tiriskan kepiting Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya sampai harum Tambahkan jahe, batang serai, dan lengkuas yang sudah digeprek Masukkan daun salam Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu dan tunggu sampau mendidih Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu Masukkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit yang sudah dihaluskan dan semua bumbu merica bubuk, gula pasir, garam dam penyedap rasa sambil diaduk sampai tercampur rata tunggu sampai matang Sajikan 5. Coba resep cara memasak kepiting saus padang ini, sajian lezat khas PadangKepiting Saus Padang Credit masakan kepiting dengan saus khas Padang ini juga bisa jadi salah satu resep yang kamu coba, lo. Apalagi buat kamu yang hobi banget makan masakan padang. Coba deh bayangin, kamu bisa makan kepiting dengan saus padang yang kamu suka banget. Nah, ikuti resep di bawah ini untuk coba bikin kepiting saus padang, jangan lupa tambahkan cabai agar rasanya makin 2 buah Kepiting segar ukuran besar 1 batang Serai geprek 3 lembar Daun jeruk 1 butir Bawang bombay iris kasar 1 batang Daun bawang, iris kasar 5 sdm Saus tomat 5 sdm Saus cabe 4 sdm Saus tiram 2 buah Jagung manis, potong-potong 2 sdt Garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt Gula pasir 2 butir Telur ayam, kocok lepas 10 buah Cabai merah atau secukupnya Bumbu Halus 4 siung Bawang putih 8 butir Bawang merah 5 buah Cabai merah 10 buah Cabai rawit merah 2 cm Jahe 3 cm Kunyit 5 buah Kemiri Cara Memasak Bersihkan kepiting, sikat dan cuci kepiting di air mengalir Didihkan air dan rebus kepiting selama 15-30 menit sampai matang merwarna merah. Angkat dan tiriskan Potong kepiting sesuai selera Mulai membuat saus. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Masukkan irisan bawang bombay, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Masukkan kepiting ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan garam Masukkan telur yang sudah dikocok. Kecilkan api dan aduk sampai mengental Sajikan kepiting dengan taburan seledri dan irisan jeruk nipis. 6. Sajian unik olahan kepiting bunting, daging lezat dan beri pengalaman memakan cangkang yang renyahResep kepiting bunting Credit bunting atau juga dikenal sebagai kepiting buncit adalah olahan kepiting yang digoreng kemudian disajikan dengan saus sesuai selera, biasanya kepiting bunting ini dipadupadankan dengan saus asam manis pedas. Khas dari olahan kepiting bunting ini cangkang yang renyah dan dapat dimakan. Namun, perlu diperhatikan bahwa untuk memasak kepiting bunting ini kamu harus menggunakan kepiting rajungan. Hal ini karena kepiting rajungan memiliki cangkang yang lunak sehingga aman untuk dikonsumsi. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba memasak kepiting bunting, ikuti resep dan cara memasaknya berikut iniBahan 200 gr Daging kepiting utuh 7 buah Cangkang kepiting rajungan 1 batang Seledri dicincang 2 siung Bawang putih dicincang 1 butir Telur 2 sdm Tepung maizena Secukupnya Kecap asin 1 sdm Santan kental 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Merica bubuk Cara memasak Bersihkan daging dan cangkang kepiting, rebus terlebih dahulu selama 15-30 menit. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan Di wadah terpisah, masukkan daging kepiting dan tepung maizena, aduk rata. Kemudian tambahkan bawang putih cincang, kecap asin, daun seledri, satu butir telur, kaldu bubuk, merica, dan garam, lalu aduk sampai merata Setelah merata, isikan daging kepiting ke dalam cangkang kepiting rajungan Kukus cangkag yang sudah diisi, kurang lebih selama 30 menit Setelah dikukus, goreng cangkang kepiting sampai matang hingga berwarna kecoklatan Angkat, tiriskan, dan sajikan Hmm, berbagai resep dan cara memasak kepiting di atas mudah bukan? Kamu bisa menikmati berbagai olahan rasa kepiting seenak di restoran tanpa harus pergi ke sana. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah kamu bisa mendapatkan cita rasa resep masakan kepiting ala restoran dari rumah saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b4c28786-0a2b-11ee-9099-777a62585571 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara memasak kepiting saus tomat